Ensalada de frijoles cannellini

Ensalada de frijoles cannellini

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porciones

Zutaten

300 g de jitomates cherry en mitades
150 g de arúgula
1 pimiento rojo en cubos (1-2 cm)
2 aguacates en cubos (1-2 cm)
100 g de cebolla morada en mitades
5 g de hojas de perejil fresco
60 g de aceite de oliva
50 g de vinagre de vino tinto
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida
20 g de piñones, tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 699 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 2115.8 kJ / 505.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 15.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 41.9 g

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