Geräte und Zubehör
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
50 sztuk
Zutaten
Szybkie ciasto francuskie
-
200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
90 g wody zimnej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
-
40 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki suszonych płatków chili
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
-
125 g czarnych oliwek, bez pestek
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
-
1 szczypta soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
80.5 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
255.4 kJ /
61 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
KARNAWAŁ II
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1 Std. 20 Min
Czarna focaccia
2 Std. 40 Min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1 Std. 25 Min
Mini ptysie serowe (Gougères)
1 Std.
Marchewkowo-serowy dip
15 Min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1 Std. 30 Min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2 Std. 15 Min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1 Std.
Pastizzi z groszkiem
1 Std. 30 Min
Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi
55 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min