Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g uien, in stukken
- 50 g knolselder, in stukken
- 50 g wortelen, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 1 stuk verse gember, geschild (± 2 cm)
- 1 verse rode chili, zaadjes verwijderd, in stukken
- 2 takjes verse tijm, enkel de bladeren
- 2 takjes verse rozemarijn, enkel de bladeren
- 30 g olijfolie
- 1 verse octopus (± 700-800 g)
- 850 g water
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 300 g vastkokende aardappelen, in vieren gesneden
- 1 el olijfolie
- zeezoutvlokken, om te bestrooien
- pikante paprikapoeder, om te bestrooien
- 2 lente-uien, in plakjes
- 1 citroen, in partjes
- stokbrood, om op te dienen
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1950 kJ / 466.1 kcal
- Eiweiß
- 53.3 g
- Kohlenhydrate
- 28.6 g
- Fett
- 14.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 1401.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mout milkshake
10min
Lamscurry
1h
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Keine Bewertungen
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Keine Bewertungen
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Keine Bewertungen
Boemkool buffalo hapjes
Keine Bewertungen
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Keine Bewertungen
Zoetzure vis met rijst
1h 5min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Hornazo
Keine Bewertungen
Miso carbonara udon noedels
25min
Basis kippenbouillon
35 min