Asas de frango com puré de ervas aromáticas

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 doses

Zutaten

Asas de frango

asas de frango (20 unid. aprox.)
1800 g
azeite
80 g
limões (raspa e sumo)
2
vinho branco
100 g
mostarda
2 c. sopa de
tomilho-limão
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha
1

Puré de ervas aromáticas

azeite
50 g
dente de alho
1
salsa
20 g
tomilho-limão
2 c. sopa de
manjericão
1 c. sopa de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
leite
350 g
sal
1 c. chá de
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1129.3 mg

Eiweiß 58.7 g

Brennwert 4261.1 kJ / 1018.4 kcal

Fett 70.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 20.8 g

Kohlenhydrate 36.1 g

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