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Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii
2.8 5 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 pahare
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Zutaten

  • lapte
    1000 g
  • frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
    600 g
  • brandy după gust
    120 - 240 g
  • zahăr extrafin după gust
    50 - 80 g
  • ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
    12
  • păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandarea)
    1
  • scorțișoară măcinată plus pentru servit
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pahar

Natrium 174 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1686 kJ / 407 kcal
Fett 34 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 9 g

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