Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Milkshake cu mere și înghețată

30 Min

Tartă cu banane și frișcă

4 Std. 15 Min

Tort de ciocolată Valentine

1 Std. 10 Min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 Std. 40 Min

Negresă cu caramel

1 Std. 20 Min

Supă de pui cu tăiței

1 Std. 35 Min

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 Std. 50 Min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 Std. 25 Min

Chec marmorat

2 Std.

Negrese cu ciocolată amăruie

1 Std. 55 Min