Geräte und Zubehör
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porții
Zutaten
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
10 g
Brennwert
2863 kJ /
684 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Saleuri cu brânză
30 Min
Fursecuri cu vișine și cocos
35 Min
Lapte cu bezele
10 Min
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 Min
Chifle-purceluși
2 Std.
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1 Std. 55 Min
Biscuiți cu portocale
2 Std. 10 Min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 Std. 30 Min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 Std. 40 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 Std. 25 Min
Cremă de ciocolată și alune
45 Min