Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 Std. 10 Min

Steluțe de crăciun

2 Std.

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 Std. 25 Min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 Std. 55 Min

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 Min

Tort de Paște

1 Std. 50 Min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 Min

Chec cu lămâie

2 Std.

Chec marmorat

2 Std.