Geräte und Zubehör
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porții
Zutaten
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
10 g
Brennwert
2863 kJ /
684 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
45 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Înghețată de ciocolată
36 Std.
Ruladă-omidă cu ciocolată
3 Std. 15 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
Keine Bewertungen
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 Std. 15 Min
Chec cu lămâie la aburi
2 Std. 20 Min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1 Std. 40 Min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 Std. 5 Min
Negresă cu caramel
1 Std. 20 Min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 Std. 30 Min
Acadele de carne
1 Std.
Chec marmorat
2 Std.