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Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa

Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa
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Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 vasetti
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Zutaten

  • 100 g di uvetta
  • 50 g di rum
  • 2 limoni non trattati
  • 1000 g di zucchero gelificante 2:1
  • 2000 g di mele acidule (ad es. Boskoop), a pezzi (3 x 4 cm)
  • 2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 3 - 4 cucchiai di cannella in polvere a piacere
  • 4 chiodi di garofano
  • 100 g di mandorle a bastoncini
  • 4 - 6 cucchiai di liquore all'amaretto (ad es. Amaretto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Natrium 3.5 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 2141.7 kJ / 511.9 kcal
Fett 4.6 g
Ballaststoffe 6.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 116 g

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