Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

La crème au chocolat blanc

90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
70 g de crème fraîche

Le gâteau au chocolat noir

110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
3 œufs
50 g de sucre en poudre
20 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 83.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 3283.8 kJ / 788.5 kcal

Fett 53.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 33.5 g

Kohlenhydrate 64 g

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