Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 unidades

Zutaten

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 47.1 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1984 kJ / 474.2 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 17.2 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feliz Natal 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Torta de tiramisu

3 h

Tarte speculoos

3 h

Petits gâteaux de pistácio

30 min

Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero

No ratings

Panacota de romã

12 h

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 h 10 min

Pão de festival jamaicano

1 h 10 min

Panacota de cereja

3 h 30 min

Granita de ananás e lima

10 min

Sushi de vegetais

8 h 30 min

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1 h 10 min

Pãezinhos divertidos

2 h