Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

3 raciones

Zutaten

250 g de arroz de grano redondo
250 g de gambas crudas peladas

250 g de gambas crudas peladas congeladas
50 g de maíz dulce en conserva escurrido
20 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
20 g de salsa de ostras
10 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de sal
cebolleta tierna en rodajas de 2 mm
50 g de guisantes (frescos o congelados)
370 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1804.7 mg

Eiweiß 18.9 g

Brennwert 1789 kJ / 427 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 74.4 g

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