Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Petit déjeuner bien-être
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 12 Std.
4 portions
Zutaten
Les mouillettes (la veille)
-
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g de graines de nigelle (voir "Conseil(s)")
-
1140 g d'eau
-
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
-
4 g de sel
-
50 g de vinaigre ou 1 goutte de liquide vaisselle
Les œufs à la coque
-
4 œufs froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le muesli de fruits frais
-
60 g de noisettes décortiquées, non émondées
-
300 g de poires mûres, non épluchées
-
75 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de quatre-épices moulu (optional)
Le jus vitaminé
-
280 g de carottes bio, non épluchées
-
2 oranges pelées à vif
-
20 g gingembres frais
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
510.3 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
2444.8 kJ /
583 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
11.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
78.3 g
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