Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kartoffelgullasch
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portioner
Zutaten
-
løg skåret i mindre stykker100
-
fed hvidløg1
-
gulerødder skåret i mindre stykker150 g
-
olivenolie30 g
-
forårsløg skåret i ringe100 g
-
peberfrugt rød og grøn, skåret i mindre stykker100 g
-
svinekød, uden ben skåret i mindre stykker (ca. 2,5 x 2 cm)500 g
-
kartofler i mundrette størrelser350 g
-
vand400 g
-
citronskal, revet1 tsk
-
estragon, frisk eller tørret1 tsk
-
merian, tørret1 tsk
-
paprika stærk½ - 1 tsk
-
salt, fint½ tsk
-
sort peber, friskkværnet¼ tsk
-
creme fraiche 38 %4 spsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
2159 kJ /
516 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
23 g
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Sanselige supper
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