Ghostly Pizza

Ghostly Pizza

4.5 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Pizza

water
220 g
sugar
1 tsp
powdered activated charcoal
5 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
plain flour
400 g
400 g strong white bread flour
fine sea salt
2 tsp
tinned chopped tomatoes
250 g
tomato passata

Toppings

pitted black olives large
100 g
mozzarella in one large block
125 g
dried oregano for garnishing
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1075.3 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 2782 kJ / 664.9 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 84.3 g

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