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Bechamelsaus
4.6 26 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porties
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Zutaten

  • boter
    40 g
  • bloem
    40 g
  • melk
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • gemalen nootmuskaat (optional)
    2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porties

Eiweiß 21 g
Brennwert 3203 kJ / 766 kcal
Fett 52 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 53 g

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