Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 15 Min

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

40 Min

Yogurt with Spiralized Fruit

10 Min

Frozen Yogurt Bark (TM6)

6 Std. 10 Min

Fresh Orange Juice

5 Min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)

2 Std.

Steamed Scrambled Eggs

30 Min

Poached Eggs

25 Min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40 Min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 Min