Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

4.5 6 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
1 oz
garlic powder
¼ - ½ tsp
paprika
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper to taste
carrots large diameter, cut into uniform pieces (2 in.)
28 oz
water divided
39 oz
fresh mint leaves to garnish
fresh thyme leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 293.7 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 607 kJ / 145.1 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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