![Gâteau aux châtaignes Gâteau aux châtaignes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd08a2749bde3d53bb94674450413d97/Derivates/3ce39dcb4a9a62c36f4b01b0be4d4e9088006fd3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- beurre, pour le plat
- 50 g de pignons de pin
- 70 g de noix décortiquées
- 200 g de farine de châtaigne
- 380 g d'eau
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 100 g de raisins secs
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 300 g de pommes, épluchées, épépinées et détaillées en dés
- 2 c. à café de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3189.3 kJ / 765.5 kcal
- Eiweiß
- 8.5 g
- Kohlenhydrate
- 57.2 g
- Fett
- 54.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19.7 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 28 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 分钟
Galette des rois caramel et clémentine
3 Std. 20 Min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1hod. 35min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1 Std. 20 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 15 Min
Bœuf en croûte feuilletée
1h 15min
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1小时
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20 分钟
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1小时 45 分钟
Brioche feuilletée tressée
17h 45min