Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porciones

Zutaten

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
350 g de champiñones en rebanadas
3 - 4 pizcas de sal
2 pizca de pimienta negra molida
5 g de hojas de perejil fresco
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
500 g de queso ricotta
1 huevo
aceite de oliva para engrasar
500 g de papa en rebanadas (3-4 mm)
sal para sazonar
aceite de oliva para sazonar
20 g de pan molido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 301.9 mg

Eiweiß 16.9 g

Brennwert 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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