Sformato di pasta e chorizo

Sformato di pasta e chorizo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta corta a piacere
30 g di scalogno a metà
350 g di salame chorizo a fette
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
80 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
500 g di salsa di pomodoro
150 - 200 g mozzarella a pezzi
120 g di pangrattato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano secco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1448.2 mg

Eiweiß 30.6 g

Brennwert 3195.6 kJ / 763.8 kcal

Fett 43.5 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 62.3 g

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