Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

5 porzioni

Zutaten

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fuga alle Hawaii 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12u. 20min

Char siu bao buns con carote all'aceto

4u.

Brisket di manzo sottovuoto

12u. 25min

Omelette con pollo

55min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3u.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2u. 20min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2u.

Zuppa di avocado e pomodoro

40min

Pozole di pesce

1u. 15min

Zuppa di vongole e uova

40min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Salsa ai porcini

20min