Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 17 Std. 15 Min

10 portions

Zutaten

Nut Milk

mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
250 g
water
1500 g
lemon juice (see tip)
5 - 10 drops
coarse sea salt
1 pinch
honey
40 g

Citrus and Lavender Crumble

stale bread cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
honey
20 g
lavender
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
orange finely grated zest only
1
orange juice
50 g

Ice Cream

coconut cream
250 g
medium eggs
4
guar gum (see tip)
1 tsp
honey
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 121 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1628 kJ / 389 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 Min

Pumpkin Chai Latte

20 Min

Apple, Date and Banana Porridge

10 Min

Vegan Orange and Coconut Cake

2 Std. 40 Min

Oat Milk

1 Std. 10 Min

Porridge with Fresh Fruit

10 Min

Raw Walnut Brownies

1 Std. 10 Min

Roasted Sweet Potato Tart

2 Std. 10 Min

Allergen Free Melted Chocolate

10 Min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 Min

Horlicks Hot Chocolate

10 Min

Porridge with Pear Compote

25 Min