Easy and Quick Vegetable Pickles

Easy and Quick Vegetable Pickles

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 48 Std.

3 jars

Zutaten

water
950 g
coriander seeds
1 heaped tsp
salt
20 g
dried bay leaves
3
fresh thyme
3 sprigs
fresh rosemary
3 sprigs
mixed peppercorns
1 tsp
cauliflower cut in small florets (2-3 cm)
180 g
carrots sliced (1 cm)
90 g
broccoli cut in small florets (2-3 cm)
90 g
lemon juice
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 326 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 225 kJ / 54 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 11 g

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