Zum Hauptinhalt springen Suchen
French Brunch

French Brunch
Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Blackberry Jam with Crémant and Vanilla
  • fresh blackberries
    500 g
  • jam sugar 2:1
    250 g
  • lemon juice
    20 g
  • vanilla pod seeds only
    ½
  • Champagne Crémant
    100 g
Financiers
  • blanched almonds
    100 g
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    150 g
  • plain flour
    50 g
  • icing sugar
    170 g
  • egg whites (approx. 5 medium egg whites)
    150 g
  • vanilla pod seeds only
    ½
Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur
  • broccoli florets (approx. 2 cm)
    150 g
  • water
    600 g
  • Gruyère cheese cut in pieces
    120 g
  • plain flour
    40 g
  • milk
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • white bread
    20 slices
  • ham, cooked
    10 slices
  • unsalted butter melted
    20 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • medium eggs
    8
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh chives finely chopped
    10 g
  • soft goat's cheese cut in pieces
    200 g
  • fresh figs cut in eighths
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1552.5 mg
Eiweiß 37.2 g
Brennwert 4353 kJ / 1040.4 kcal
Fett 48.3 g
Ballaststoffe 9.7 g
gesättigte Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brunch with Thermomix Friend® 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

4.8(68)

25 Min

Waffles

4.6(806)

25 Min

Chocolate Protein Pancakes

4.7(12)

25 Min

Steamed Poached Eggs

4.6(22)

15 Min

Multigrain Banana Pancakes

4.4(71)

30 Min

Full English Breakfast Popover

4.3(91)

40 Min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.4(45)

30 Min

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

4.3(7)

50 Min

Low Carb Breakfast Frittata

4.7(259)

40 Min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

4.2(126)

35 Min

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

4.3(4)

6 Std. 5 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(38)

30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen