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Papillotes de pescado con pak choi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
200 g de granos de espelta (ver sugerencia)
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm, en rodajas finas)
-
1 cucharada de miel
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de zumo de lima
-
30 g salsa de soja
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de hojas de espinaca frescas200 g de pak choi en trozos (aprox. 4 cm)
-
4 filetes de pescado blanco sin piel de aprox. 150-200 g cada uno (besugo, lubina, bacalao, dorada, merluza, etc.)
-
1 cucharada cilantro fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1113.6 mg
Eiweiß
39.3 g
Brennwert
1566.2 kJ /
374.3 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
43.7 g
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Spanien
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