Torta di albumi al cioccolato

Torta di albumi al cioccolato

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

10 fette

Zutaten

8 albumi
1 pizzico di sale
200 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro morbido, a pezzi
100 g zucchero
40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa

1 bustina di zucchero vanigliato, (circa 8 g)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao in polvere
160 g farina
zucchero a velo q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 91.9 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1327.1 kJ / 317.2 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 36.2 g

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