Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 doses

Zutaten

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 347 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 475.7 kJ / 113.7 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 9.6 g

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