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Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
14 unidades
Zutaten
Panquecas
-
batata-doce cortada em pedaços200 g
-
pimento cortado em pedaços200 g
-
alho-francês cortado em pedaços100 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços150 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal1 c. chá de
-
malagueta (opcional)½ - 1
-
sementes de linhaça45 g
-
ovos2
Molho
-
azeite80 g
-
alho½ dente de
-
malagueta½
-
manjericão20 g
-
coentros20 g
-
cebolinho picado20 g
-
sal1 c. chá de
-
iogurte120 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
197.7 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
460.5 kJ /
110.1 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
8 g
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