Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Peito de peru com citrinos em sous-vide
Zutaten
-
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
sal grosso10 g
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alecrim1 pé de
-
salsa1 pé de
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peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)400 g
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azeite40 g
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água1400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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