Torta salata patate dolci e peperoni

Torta salata patate dolci e peperoni

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
320 g di farina integrale
240 g di acqua
1 pizzico di bicarbonato di sodio
20 g di aceto di mele
2 pizzichi di sale
60 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
300 g di patate americane dolci pelate e a pezzi ( 2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di mozzarella a dadini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1150.6 kJ / 275 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 34 g

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