Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 14 Std. 20 Min

10 porcí

Zutaten

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (optional) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 146.6 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 19.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Zahušťování na TM6 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Keine Bewertungen

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Keine Bewertungen

Marináda na mořské plody

5 Min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Keine Bewertungen

Soljanka z DDR

1 Std. 30 Min

Slaný koláč s hovězím na pivu

1 Std. 40 Min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Keine Bewertungen

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 Std.

Fenyklová focaccia

Keine Bewertungen

Milkshake s burákovým máslem

15 Min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min