Geräte und Zubehör
Half bolletje vanille en karamel
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
8 porties
Zutaten
Karamelsaus
-
250 g bruine suikersuiker250 g
-
room, min. 30% vet200 - 250 g
-
water1030 g
-
citroensap (zie tip)1 tl
-
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)30 g
-
azijn1 el
Chocoladebasis
-
pure chocolade in stukken200 g
-
boter in stukken60 g
-
'Crêpe Dentelle' koekjesfeuilletine200 g
Vanilleroom
-
vanillestokje in de lengte gehalveerd1
-
melk300 g
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken2
-
eieren3
-
suiker80 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
-
room, min. 30% vet gekoeld300 g
Chocoladeglazuur
-
pure chocolade in stukken350 g
-
20 g druivenpit olieboter35 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
57.8 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Fett
77 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
39.4 g
Kohlenhydrate
84.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Dagelijks en creatief
9 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Citroenmeringuetaart
2h 30min
Chocoladecake
40min
Pruimentaart
1h 30min
Kaneelrolletjes met glazuur
2h 30min
Bananenbrood
1h 50min
Paashaas macarons
48h
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1h 30min
Marmercake
2h
Taart van appelcrumble en meringue
2h
Sinaasappelcake
1h
Zachte Appelcake
50min
Aalsterse Vlaai
1h