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Pineapple Teriyaki Salmon
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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fresh pineapple cut into chunks285 g
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fresh ginger peeled, cut into pieces15 g
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dark brown sugar45 g
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water60 g
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soy sauce45 g
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rice vinegar30 g
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broccoli florets340 g
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fresh salmon fillets 4 fillets (130 g-170 g ea.)520 - 680 g
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salt to season
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ground black pepper to season
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sesame seeds (optional) to garnish
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green onion (optional) thinly sliced, to garnish1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
382.9 kcal /
1602 kJ
Eiweiß
30.4 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Natrium
722.7 mg
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