Onion Skin Broth

Onion Skin Broth

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

onion skins and ends, from 3 yellow onions
garlic bulb skins and end only
1
dried bay leaves
3
dried mushrooms in pieces
2
black peppercorn
1 tsp
sugar (see Tip), optional
2 tsp
water to fill 2.5 cm/1 inch below maximum fill level
1842 g
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 14 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 75.8 kJ / 18.1 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Low Waste 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Cherry Amaretto Dream

10 min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 godz. 10 min

Maple Miso Vinaigrette

5 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4 godz.

Fermented Raspberry Shrub

128 godz. 10 min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30 min

Mexican chicken soup

40 min

Green Bean Gremolata

25 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 min