Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de agua
1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1 - 2 cucharadas de pimentón
200 g de vino tinto
2 pellizcos de sal (optional)
200 g de arroz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 874.3 mg

Eiweiß 61 g

Brennwert 2650 kJ / 633 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 62.7 g

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