Beef jerky

Beef jerky

3.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

265 g

Zutaten

beef mince
500 g
soy sauce
50 g
fish sauce
30 g
sesame oil
20 g
honey
30 g
raw sugar
2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
mixed spice of choice (Peri peri, Cajun, Baharat - see Tips)
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 265 g

Natrium 5441.6 mg

Eiweiß 92.5 g

Brennwert 6970.8 kJ / 1666.1 kcal

Fett 120.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 41.1 g

Kohlenhydrate 51.3 g

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