Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

3.8 73 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

280 g

Zutaten

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt to taste
¼ - ½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 280 g

Natrium 885.8 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 9628.9 kJ / 2301.4 kcal

Fett 257.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 26.6 g

Kohlenhydrate 1.2 g

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