Dattel-Milch-Brötchen

Dattel-Milch-Brötchen

4.8 1.9K Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stück

Zutaten

Datteln, entsteint (siehe Tipp)
150 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
270 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Butter in Stücken
40 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
450 g
Salz
1 TL
Ei
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 310 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1359 kJ / 325 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 58 g

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