Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

carrots cut in pieces
50 g
shallot (approx. 40 g), halved
1
fresh basil leaves
6 - 8
1 tsp dried basil
olive oil
30 g
raw pork sausages skinless and crumbled
200 g
water
700 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
short dried pasta (See Variation)
320 g
canned lentils rinsed and drained or 170 dried lentils, boiled (see Tip)
200 g
balsamic vinegar (optional)
10 g
ground black pepper
3 - 4 pinches
fresh basil leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.4 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 66.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Lentil and Pancetta Stew

1 Std.

Pumpkin Risotto

45 Min

Savoury Apero Stars

40 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Tuna mousse

10 Min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Oriental beef stew with pearl couscous

40 Min

Nourish Bowl (Diabetes)

55 Min

Lentil and chorizo stew

3 Std. 45 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 Min

French onion pasta

45 Min