Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
10 pezzi
Zutaten
Impasto
-
300 g di acqua
-
10 g zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
Bagno di bicarbonato
-
40 g di bicarbonato di sodio
-
sale grosso a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
395.4 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
716 kJ /
171.1 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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