Brioche

Brioche

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

16 sneiðar

Zutaten

mjólk
20 g
ferskt ger mulið
20 g
2 tsk þurrger, (8 g)
brauðhveiti
350 g
egg
4
sykur eftir smekk
60 - 100 g
salt
1 tsk
ósaltað smjör í bitum
170 g
ósaltað smjör til að smyrja
eggjarauða léttþeytt, til að pensla
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneið

Eiweiß 5 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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