Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7 39 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 fette

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (optional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella
60 g di mortadella a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 384.3 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 2200.8 kJ / 526 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 44.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby® Rockstars 15 Rezepte
Italien

Bimby® RockStars 10 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 godz.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min

Liquore al mirto

1680 godz.

Palline di Parmigiano Reggiano

30 min

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4 godz.

Muffin al rum e cioccolato

40 min

Mini plumcake al cioccolato

40 min

Frullato leggero

10 min

Conigli rosa

2 godz. 25 min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 godz.

Biscotti papà

1 godz. 30 min