Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 77 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 547.3 mg

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Fett 28.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 61.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Classic beef burgers (MEATER+®)

Classic beef burgers (MEATER+®)

1 Std.

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

4 Std. 20 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 Min

JJ's 2-step chicken curry

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 Min

Apricot Chicken

Apricot Chicken

35 Min

Waffles

Waffles

25 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

35 Min

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5 Std.