Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Mandeln, ungeschält, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 Schalotte (ca. 30 g)
- 30 g natives Olivenöl extra
-
300
g weißer Spargel, geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
oder 300 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm) - 300 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 450 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 778 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 477 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30min
Zucchini Minz Suppe
30min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott
2h
Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen
1h 10 min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Zucchinicremesuppe (XXL)
35min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min