Sopa de patata con boletus deshidratados

Sopa de patata con boletus deshidratados

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
1200 g de agua
400 g de patatas en dados de 2 cm
20 g de boletus deshidratados
1 cucharadita de mejorana seca
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4 g

Brennwert 737 kJ / 176 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 20 g

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