Kompatible Versionen
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
- 50 g de echalot, en mitades
- 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
- 150 g vino blanco seco
- 150 g agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 250 g de alcachofas
- 100 g chícharo congelado
- 200 g haba, congelada
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1152 kJ / 275 kcal
- Eiweiß
- 32.6 g
- Kohlenhydrate
- 14.6 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 11.9 g
- Natrium
- 130.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 godz. 15 min
Coliflores asados
45 Min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 min
Nigiri sushi
1 godz.
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45 Min
Lasaña de calabacita y jitomate
4 Std. 10 Min
Baguette con salsa de ternera y hierbas
40 min
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
35 Min
Trucha al vapor (2)
20 min
Pizza en pan chapata
50 Min
Hamburguesa de rape y salmón
20 min
Bowl de cerdo
45 Min