Lentejas con pulpo y huevo

Lentejas con pulpo y huevo

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porción

Zutaten

120 g de zanahoria en trozos
50 g de apio
130 g de cebolla
330 g de aceite de oliva
3 filetes de anchoa en aceite
100 g de puré de tomate
400 g de lentejas remojadas por 8 horas
200 g de vino tinto
1 cditas de sal
1 cditas de pimienta molida
400 g de agua
6 huevos
3 ramitas de perejil picado
2 ramitas de albahaca picada
500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
arúgula para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 41 g

Brennwert 3507 kJ / 835 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

De Italia a tu mesa 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa

Keine Bewertungen

Bacalao al estilo de Braga

30 Min

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1 Std. 25 Min

Barras de chocolate

6 Std. 10 Min

Sopa de setas

35 Min

Curry de papa (Ala hodi)

40 Min

Crema de calabaza rostizada

1 Std. 50 Min

Arroz con pulpitos de playa

1 Std. 5 Min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 Std.

Estofado de curry con pollo y lentejas

8 Std. 35 Min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min