Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 521 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2084 kJ / 498 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Roastbeef

55 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen