Carrot, Miso and Ginger Dressing

Carrot, Miso and Ginger Dressing

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

1 jar

Zutaten

carrots (large), peeled, sliced (2 in.)
2
fresh ginger peeled
2 in.
scallions white parts only, sliced (2 in.)
5
garlic clove (optional)
1
grapeseed oil
6 oz
rice vinegar
4 oz
miso (optional)
3 oz
soy sauce
2 tbsp
sugar
1 pinch
¼ apple, peeled, halved
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1860.1 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 6861.9 kJ / 1640 kcal

Fett 170.9 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 16.4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

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