Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

4.9 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

525 g

Zutaten

apple cored and cut into pieces
150 g
onion cut into quarters
100 g
garlic clove
1
rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
450 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 525 g

Natrium 2761.6 mg

Eiweiß 56.4 g

Brennwert 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fett 335.9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 112.3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Ukrainian cuisine 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mini Hamburgers

Keine Bewertungen

Macarons with Pistachio Ganache

2 Std. 30 Min

Sangria

Keine Bewertungen

Berry Limoncello Tiramisu

45 Min

Aperol Spritz®

10 Min

Faworki (crostoli)

2 Std.

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 Std. 20 Min

Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Barbecue Hollandaise

20 Min

Empress Rice with Crème Anglaise

2 Std.

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Frozen Coffee

2 Std. 15 Min