Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

4.6 241 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
450 g d'eau
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
60 g de croûtons de pain de campagne

60 g de croûtons, de pain de seigle
2 pincées de poivre blanc moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 362 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1309.5 kJ / 313 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto printanier

1 Std.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 Min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 Min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 Std.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 Min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 Min

Crème d'épinards

35 Min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 Min

Velouté de petits pois et feta

35 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min